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ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的好處

文章來源：http://www.urise.net 發(fā)布時間：2020-08-06 瀏覽次數(shù)：113

ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證

1、實(shí)施ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的好處

　 　◇提升組織形象和可信度，增加市場機(jī)會；

　 　◇運(yùn)用過程管理模式，持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全度；

　 　◇建立起應(yīng)急準(zhǔn)備和相應(yīng)措施，更好地進(jìn)行危機(jī)應(yīng)對；

　 　◇表明對法律法規(guī)遵守，減少法律風(fēng)險支出；

2、何為ISO22000食品安全管理體系？

　 　◇ISO22000《食品安全管理體系—對食物鏈中任何組織的要求》是由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）發(fā)布的通用國際標(biāo)準(zhǔn)，簡稱ISO22000。它既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又可作為認(rèn)證和注冊的審核標(biāo)準(zhǔn)，同時也是在整個食品供應(yīng)鏈中實(shí)施HACCP的一種工具。

 

　 　◇ISO22000是基于HACCP原理開發(fā)的一個自愿性國際標(biāo)準(zhǔn)，是對各國現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合，是一個統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn)。主要內(nèi)容是針對食品鏈中的任何組織的要求，適用于從飼料生產(chǎn)者、初級食物生產(chǎn)者、食品制造商、儲運(yùn)經(jīng)營者、轉(zhuǎn)包商到零售商和食品服務(wù)端的任何組織，以及相關(guān)的組織如設(shè)備、包裝材料、清潔設(shè)備、添加劑和成分的生產(chǎn)者。最終的目的是通過對供應(yīng)鏈的控制，達(dá)到提供安全的最終端產(chǎn)品，既滿足消費(fèi)者又可采用的食品安全規(guī)則。 　◇易于與其他體系整合，降低總體運(yùn)營成本

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